Verarbeitung tierischer Nebenprodukte

Tierische Nebenprodukte sind Produkte tierischen Ursprungs, die in der Viehwirtschaft und der Fleischgewinnung anfallen. Sie sind nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet. Zu den tierischen Nebenprodukten gehören beispielsweise Knochen, Hörner, Hufe, Eierschalen und Federn.

Tierische Nebenprodukte haben einen bedeutenden Nutzen. Sie können z. B. für die Herstellung von Futter- und Düngemitteln oder alternativen Kraftstoffen verwendet werden.

Neben den nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeigneten tierischen Nebenprodukten fallen auch für den menschlichen Verzehr noch geeignete Fette an, die zu Talg und Schmalz verarbeitet werden.
Unsere Mitgliedsunternehmen sorgen für klare Rohstofftrennung und maximale Wertschöpfung bei gleichzeitigem Verbraucherschutz.

Erfahren Sie, wie die Branche durch nachhaltige Verwertungsmethoden zur Kreislaufwirtschaft beiträgt.

Kühe auf einer Wiese


"Eine nachhaltige Zukunft erfordert eine intelligente Nutzung und Verwertung von Ressourcen."

Verband der Verarbeitungsbetriebe Tierischer Nebenprodukte e.V. (VVTN)



Jahr 2022

3

Millionen Tonnen tierische Nebenprodukte wurden verarbeitet

1

Million Tonnen Rohstoffe aus tierischen Nebenprodukten wurden zurückgewonnen

1

Milliarde Euro Branchenumsatz wurde erwirtschaftet